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よくあるご質問
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n-3系(オメガ3)脂肪酸とは?

回答
n-3系脂肪酸は、今話題のえごま油、亜麻仁(アマニ)油に多く含まれる注目の栄養素です。多価不飽和脂肪酸の一種で、生体の維持に不可欠な「必須脂肪酸」です。体内では作ることが出来ないので食物から摂取する必要があります。別名「オメガ3脂肪酸」とも呼ばれ、急速に認知が広がっています。主に、植物油に含まれるα-リノレン酸、魚油に含まれるDHA・EPAがあります。
n-3系脂肪酸は、皮膚の健康維持を助ける栄養素です。
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